Triming váš rozpočet na potraviny může být jedním z největších a nejlepších věcí, které děláte celý týden ušetřit peníze. Podívejte se na to, s čím pracujete, a pracujte na rozpočtu svého jídla.
Pokud se díváte na čísla a vidíte, že jste v obchodě nadměrně utratili, existuje několik způsobů, jak snížit náklady.
Naplánujte nabídku. To je absolutní nutnost, pokud chcete ušetřit. Můžete být tak přísní, jak chcete, a nemusí to být nudné. Pokud se vám v úterý nechce jíst polévka, nikdo se na policii nezavolá. Stačí místo toho jíst těstoviny a ve čtvrtek polévku. Není to tak těžké. Jde o to, říci: "Hej, tohle je to, co jím tento týden. Půjdu si koupit věci, abych tyto večeře udělal, abych znovu neobjednával Thai."
Vytvořte seznam (a držte se ho). Jakmile zjistíte, co děláte, vytvořte seznam potravin, které budete muset vařit. A pak … a tohle je ošidná část … kupuj ty věci.
Nakupujte koření z hromadného koše. Koření jdou špatně rychle a pokud potřebujete koupit za jeden recept, je pravděpodobné, že to nezaručuje nákup celé sklenice. Podívejte se na hromadné koše v co-ops, obchody se zdravou výživou a etnické trhy. Vezměte si s sebou odměrky a získejte přesně to, co potřebujete. Nebudete první osobou, která si koupí 7 centů kmínu.
Máte plán na zbytky. Počítejte s tím, že si je vezmete na oběd nebo je v průběhu týdne přepracujete na přílohu. Řekněme, že máte několik porcí těstovin - můžete přidat nudle do vajec ráno a mít vydatnou frittu.
Cook od nuly. Pouze když můžete a pokud jste schopni; a nezačínejte broušením své vlastní pšenice, abyste vyrobili chlebovou mouku. Dělat palačinky od nuly trvá pět minut a používá spížové svorky. Jako bonus víte přesně, co jíte. Kale chipsy, krutony, smoothies, bramborová kaše, vývar a zásoby, vanilka a pivo. Pokud existuje ve světě, jste schopni to udělat doma.
Jezte sezónně. Jaro znamená chřest a bobule a hrachové výhonky a mango a spoustu dalších věcí. Produkce v sezóně je bohatá a obchody budou mít na prodej. Zkuste něco levného, co jste možná předtím neměli. Pokud se vám to nelíbí, hej, teď víte. Ale jestli ano? Skóre. Nákup co je levné a v sezóně je zábavný a zdravý způsob, jak vařit.