Obsah:
Někdy, když člověk jedí v restauraci, bude restaurace účtovat "povinnou" odměnu, často uplatňovanou u stran s určeným počtem lidí v nich. Obecně bude restaurace informovat čtenáře o této odměně před jídlem. V některých případech však restaurace neříká hostům až po skončení jídla. V obou případech není restaurace nucena platit odměnu.
Sklápění
Termín "tipy" je zkratka fráze "zajistit rychlé služby." Sklápění zaměstnance restaurace není právně považováno za povinné, ale na mnoha místech, včetně Spojených států, je považováno za zdvořilé. Obecně platí, že hosté budou ponecháni počítat své vlastní tipy. Tip na jídlo mezi 15% a 20% je považován za zdvořilý. Některé restaurace však hodnotí „povinné“ tipy na jídlo.
"Povinné" tipy
Podle "New York Times" není tip právně vynutitelný, i když to restaurace prohlásí za povinné. V roce 2004, New York restaurace patron odmítl platit povinné 18 procentní odměnu na účet a byl zatčen za krádež služeb. Soudce ho však nepovažoval za vinného a uvedl, že výplata tipu není právně vynutitelná restaurací.
"Servisní poplatky"
I když restaurace nemůže technicky určit platbu tipu, neznamená to, že restaurace nemůže účtovat další poplatek, který připomíná tip, ale je mu přidělen jiný název. Například, restaurace může účtovat 18% “sedací poplatek” nebo “poplatek služby” na velkých stranách. Tyto peníze nejsou technicky považovány za tip a jsou proto právně vynutitelné. Musí však být oznámeno dříve, než strana začne jídlo.
Úvahy
Zatímco tip nemusí být právně vynutitelný, místní policejní sbor - nebo místní soudce - může věc vidět jinak. To znamená, že i v případě, že čtenář restaurace prohlásí do restaurace, že není povinen povinně zaplatit povinný tip, policie může být ještě předvolána a osoba může být ještě zatčena. Zda restaurace vybere poplatky za tisk, je však až do restaurace.