Zde jsou hrozné věci, které se dějí pokaždé, když si koupíte avokádo

Avokádo na toastu v jednom z nečekaných, ale jednoduchých radostí života. Mohlo by to přijít jako šok, když ti řeknu, abys to zastavil, teď to potěšíš, zatraceně. Zdá se, že avokádo je přímo zodpovědné za katastrofické neduhy nejen na životní prostředí, ale i na lidský život. Můžete rachot na všechno, co byste chtěli o "super potraviny" a "dobré tuky", ale ty krémové ovoce, které rozbíjíte s feta a třením na sourdough (nebo alternativně platit nějaké řemeslné kavárny 20 dolarů udělat pro vás), jsou doslova zničit planetu.

zápočet: Anaiz777 / iStock / GettyImages

Etičtí vegani a vegetariáni by měli vědět: není to jen maso, které je zodpovědné za pokácené lesy, plýtvání přírodními zdroji a bezohlednou smrt. Avocados, který by vás mohl nastavit zpět mezi $ 2 a $ 4 za kus v závislosti na tom, kde žijete, je stejně zodpovědný za výše uvedené neštěstí. Takže i když jíst eticky není prioritou pro vás, vaše peněženka vám děkuje za to, že jste opustili avokádo z týdenního nákupního seznamu. Zde je přesně důvod, proč byste měli přestat jíst avokádo okamžitě, a proč to není tak kontroverzní názor. Tak dejte nacho nacpaný s guacamole a jen poslouchejte.

1. Produkce avokádu systematicky ničí lesy Mexika

Většina amerického avokáda pochází z Mexika. To má něco společného s tím, že peso loni v loňském roce kleslo o 16 procent na americký dolar, zatímco cena avokáda se zvýšila z 86 centů na 1,10 USD, což znamenalo, že směnný kurz učinil mexické avokády více žádoucí pro americké zákazníky než místní ovoce. Poptávka prudce stoupá a avokádo prospívá za stejných podmínek jako borovice a jedle, většina Mexika je odlesněna, aby vytvořila prostor pro vaše budoucí zelené smoothie.

Drastické ztenčení lesů Mexika také představuje hrozbu pro motýla monarchy (původem z regionu) a vítá těžkou infrastrukturu, jako jsou silnice, nákladní automobily a stroje, které narušují a znečišťují přírodní prostředí. K tomu přidejte i náročnou žízeň avokáda (která je téměř dvojnásobná než přirozený les, ale o to později) a mnoho mexických mytologizovaných, nedotčených horských potoků.

2.Mexické drogové kartely zabíjejí nad avokádem

Zničení lesa není jediným viditelným a ničivým dopadem produkce avokáda v Mexiku. Hodně z avocado zemědělství Mexika se stane v Michoacán, oblast kontrolovaná Caballeros Templarios drogovým kartelem. Kartel vyžaduje, aby místní zemědělci platili procentní podíly na příjmech, prodávali ovoce a zemědělskou půdu a často zabíjeli lidi a rodiny lidí, kteří nespolupracují. Ano, lidé umírají na váš mexický avokádo.

3. Avokádo potřebují absurdní množství vody k růstu

Vím, co si myslíte: "Ale my nepotřebujeme kupovat mexické avokádo! Můžeme si koupit místně získaná, ekologicky pěstovaná avokáda z míst, jako je Kalifornie! Pak můžeme jíst avokádo zcela eticky a bez viny!" Pěkný pokus. Avokádo vezme kolem 74 galonů vody jen aby rostl jednu libru. Kalifornie je v hrozném suchu, takže není ideální trávit to, co je málo vody ve stále vyprahlém stavu na rostoucí avokádo. A v Mexiku už víme, že přírodní zdroje jsou vyčerpávány pro farmy s avokádem, zatímco v Chile jsou vzácné podzemní vody využívány k pěstování plodin.

4. Mexiko není jediným místem, kde Avocados paliva násilí

Na Novém Zélandu může jeden avokádo přinést až $ 6. Vzhledem k prudkému nárůstu poptávky po avokádech v uplynulém roce, kdy dalších 96 000 domácností NZ přidalo ovoce do svých týdenních nákupních seznamů, místní zemědělci v avokádu nedokázali držet krok s novými požadavky trhu. V důsledku toho zloději kradli avokádo přímo z farem pod záštitou noci - od ledna 2016 bylo oznámeno téměř 40 krádeží, kdy bylo ukradeno až 350 avokád. To není jen problém pro zemědělce, kteří ztrácejí svůj chléb a buttercado, ale pro lidi, kteří si kupují tyto avokády na černém trhu, které mohou být nezralé, nebo dokonce nečisté toxiny z pesticidů, které jsou stále na kůži.