Existuje nějaký nápoj s více univerzální přitažlivostí než káva? (Nápady, které se běžně konzumují v kanceláři, máme na mysli.) Jako společnost ji zbožňujeme - tolik, že nový výzkum naznačuje, že i vůně kávy může posílit naši duševní výkonnost.
Studie zveřejněná tento měsíc Stevens Institute of Technology postavil své čichové smysly proti testu GMAT algebry. Dvě skupiny studentů obchodní školy absolvovaly část zkoušky na přijímací zkoušky, jednu v místnosti, která voněla jako káva, druhá v necentrálním pokoji. Ti, kteří test provedli v místnosti s kávou a voňavou, dosáhli ve srovnání s kontrolní skupinou výrazně vyššího skóre. Nejen to, ale při rozhovoru, účastníci studie řekli, že věří, že budou více "fyziologicky stimulováni", zatímco budou vystaveni kávové vůni.
Náš čich má hluboké spojení s mozkovými funkcemi, jako je paměť, takže není divu, že se učíme více o tom, jak může vůně a prostředí ovlivnit výkon a chování. Zvažte, zda byste měli udržet malou misku pražených kávových zrn ve svém pracovním prostoru, pokud máte zájem zjistit, zda tento výzkum funguje pro vás. (Perfumeries udržet kávu na ruce, aby jasné vaše vůně palates, jak si vyzkoušet různé vůně.) To by mohlo být levnější, než pramení na šálek java, a méně pravděpodobné, že nepořádek s vaším spánkem.
Pokud jste káva pijan, samozřejmě, necítíte, že byste se měli vzdát úplně. Existují silné důkazy, že na určité úrovni by to mohlo vést ke světovému míru.