Obsah:
Pokud máte přístup k několika akrů venkovských pastvin, můžete mít ideální situaci pro chov hovězího dobytka. Malé farmy pro hovězí dobytek představují způsob, jak mohou vlastníci půdy doplnit svůj příjem. Pro lidi, kteří pracují z domova, je podnik s hovězím masem nízkou pracovní cestou, jak využít svou půdu. Zvyšování vlastního hovězího masa zajišťuje kvalitní maso bez přidání toxických chemikálií nebo hormonů, které mohou být přítomny v komerčně vyráběném hovězím masu. Chov skotu je atraktivní pro jednotlivce, kteří mají potřebné zdroje, půdu a čas investovat, aby zemědělci platili. Průměrná mzda drobného zemědělce závisí na cenách hovězího masa a velikosti stáda.
Příjem
Příjmy chovatelů skotu a farmářů kolísají meziročně a jsou závislé na tržní ceně krmného skotu nebo mléčných výrobků a tržní poptávce. Chovatelé skotu a mlékáren mohou obdržet státní dotace, které snižují část rizika zvyšování skotu. Mnozí drobní chovatelé skotu doplňují své příjmy mimo zemědělské zdroje. Ministerstvo práce Spojených států amerických, Úřad pro statistiku práce v USA, Příručka pracovních výhledů, vydání 2010-11, uvádí, že v roce 2008 měli manažeři placených na plný úvazek průměrný týdenní příjem ve výši 775 USD. Nejvyšší 10% si vydělalo více než 1 735 dolarů týdně, ale nejvýše 10 procent si vydělalo 358 dolarů týdně.
Popis práce
Chovatelé krmiv, vody a péče o zvířata. Udržují vybavení, opravují stodoly, kotce a hospodářskou přístavbu. Oni si vyberou zvířata k chovu a prodeji. Práce s chovatelem skotu se nikdy neuskuteční, protože dobytek musí být denně krmen a napojen, čistící pera a zdraví zvířete sledovány. Dojnice musí být denně dojeny. Chovatelé skotu řídí zdravotní stav svého stáda a mohou pomáhat při porodu. Čistý zisk nebo roční příjem zemědělců se snižuje o částku, kterou vynakládají na veterinární služby. Mnoho zemědělců se učí, jak se starat o mnoho zdravotnických potřeb svého stáda, aby se těmto obvinění vyhnuli.
Kvalifikace
Chov skotu je tvrdá práce a vyžaduje úroveň fyzické zdatnosti. Předchozí zkušenosti s prací na rodinné farmě podporují pracovní etiku a návyky, které jsou vyžadovány v malých provozech skotu. Velká farma pro dobytek vyžaduje intenzivní pracovní sílu. V některých případech mohou být členové rodiny potřební k tomu, aby pomohli s chováním dobytka. Zemědělci, kteří si musí najmout pomoc, zjistí, že jejich příjem se sníží o náklady na pracovní sílu.
Vzdělání
Malí chovatelé skotu se mohou naučit, co potřebují vědět o práci, i když někteří zemědělci získávají znalosti tím, že navštěvují technickou školu nebo univerzitní školu, která nabízí studijní program v zemědělství, zemědělském managementu nebo v oblasti vědy o zvířatech. Zemědělci, vyškolení a vzdělaní v oblasti řízení zemědělských podniků, budou pravděpodobně čistit vyšší příjmy než zemědělci nebo vzdělání.