Obsah:
Budování koncesního přívěsu je investicí do vaší budoucnosti. Stejně jako každá investice je i koncesní přívěs dodáván s vlastním souborem rizik a odměn. Chcete-li vybudovat koncesní přívěs, který vyhovuje vašim potřebám, musíte věnovat velkou pozornost povaze vašeho podnikání a plánům expanze do budoucna. Zvláštní pozornost je třeba věnovat ve fázi plánování, aby bylo zajištěno, že vaše koncesní přívěs je funkční a ziskový.
Nákladní přívěsy se používají jako holé kosti pro koncesní přívěsy vyrobené na zakázku. Mohou být zakoupeny v různých velikostech, aby splňovaly státní a federální požadavky na tažné vozidlo. Stěny, střecha a podlaha jsou na místě a jsou připraveny pro začátek přidávání potřebných přípravků.
Krok
Kontaktujte svého okresního zdravotního inspektora. Zdravotní inspektor vás bude informovat o kódech relevantních pro danou oblast.Důležité kódy, které je třeba vzít v úvahu při stavbě koncesního přívěsu, jsou kódy týkající se skladování čerstvých a odpadních vod, odvodňovacích systémů, skladů potravin a přípravných prostor. Zeptejte se na kontrolní seznam kódů, abyste mohli naplánovat sestavení podle kódů.
Krok
Obraťte se na místní stavební vynucení nebo městský úřad. Koncesní přívěs bude muset dodržovat stejná pravidla jako tradiční cihla a malta skladiště. Nižší elektrické vedení nebo instalatérské práce vám mohou bránit v získání obchodní licence.
Krok
Proveďte rozložení různých koncesních návrhů přívěsů. K vytvoření diagramu použijte grafický papír a pravítko. Zahrnuje dřezy, prostor pro přípravu potravin, potřeby chlazení a další kuchyňské spotřebiče. Nezapomeňte povolit prostor pro fritézy, grily, stroje na výrobu ledu nebo jiné položky s velkým lístkem. Tyto spotřebiče se nemusí dodávat v menší velikosti; budete muset naplánovat vše kolem nich. Zvažte své menu a jakékoli budoucí rozšíření, když děláte tato rozhodnutí.
Krok
Kdykoliv je to možné, vybudujte úložný prostor. Tradiční skladování přívěsů je ideální způsob, jak ukládat předměty. Tyto systémy zabraňují pádu předmětů během přepravy do podlahy; A co je důležitější, jsou určeny pro malé stísněné prostory pro maximální pohodlí. Tyto systémy mohou být dodatečně vybaveny přívěsem.
Krok
Nainstalujte servírovací okna a dveře, které jsou funkční a účinné. Budete potřebovat alespoň dvě obslužná okna, abyste udrželi krok s expanzí. Přidání dalších oken bude výhodné pro účely zobrazení. Tato okna a dveře by měly být energeticky úsporné a zamezit jakémukoli pronikání vzduchu a ztrátám. Samozřejmě to bude více či méně důležité v závislosti na typu koncesních služeb, které nabídnete.
Krok
Instalujte více elektrických zásuvek, než si myslíte, že potřebujete. Stavební předpisy určují umístění nádob, ale vaše zařízení určí, kolik jich potřebujete. Naplánujte si číslo, které potřebujete, a pak toto číslo zdvojnásobte. Přidání nádob později nebude snadné; v některých případech to může vyžadovat druhou inspekci.
Krok
Umístěte propanové nádrže, nádrže na čerstvé a odpadní vody a generátory na místo, kde se snadno udržují. Koncesní výrobci přívěsů doporučují umístit většinu systémů údržby na jazyk koncesního přívěsu. Každý z těchto systémů bude vyžadovat údržbu v průběhu času. Lokalizace v místě, kam můžete snadno přistupovat, výrazně sníží frustraci.