Rozpočet Gourmet: Získejte Poppin '

Dlouhá základna kina a sleepovers, popcorn je maximální pohodlí potravin. Před lety jsem byl ohromen, když jsem viděl svého přítele s balsamikovým octem, který otevřel svět možností popcornu, o kterém jsem nikdy nevěděl, že existuje: Gurmánský popcorn.

Přidání koření do popcorn okamžitě vytvoří misku, která jde daleko za cenu filmu. Tyto recepty popcorn jsou dostatečně chutné, aby jedly, když broušení Netflix a rafinované dost sloužit na dovolené strany.

Všechny tyto recepty začínají 1/2 šálku neobsazených jader. Získejte svůj největší hrnec a nalijte je do tří lžíce vašeho oblíbeného oleje (arašídy, řepky, kokosu, nebo dokonce ghí funguje!), Vše rozmíchejte až do srsti rovnoměrně. Zakryjeme hrnec hliníkovou fólií, která je opatřena několika otvory. Nastavte vařič na střední teplotu a neustále třepejte a shimmy jádra. Jakmile uplynulo pět vteřin od toho posledního jádra, je to hotovo! Ještě jednodušší? Jádra a olej se vloží do hnědého papírového sáčku a mikrovlnou troubou na cca 5 minut.

Klasické máslo a citron

To je zdaleka nejjednodušší způsob, jak dosáhnout efektního popcornu a proč tomu říkám Classic. Zahřívejte tři lžíce másla v pánvi až do zhnědnutí. Sundejte si teplo a zamíchejte chuť z jednoho citronu. Nalijte si popcorn.

Česnekový chléb

V pánvi roztavíme tři lžíce másla, přidáme dva stroužky jemně nasekaného stroužku česneku. Přidejte jednu čajovou lžičku z jemně nasekané čerstvé bazalky a tymiánu. Mrholení přes popcorn se špetkou košer soli. Ideální pro špagety a karbanátky.

Trail mix

Přidejte hrst preclíků, rozbité kousky čokoládové tyčinky, kešu oříšky a mandle na popcornový mix, který je hoden vaší další túry … i když se jen vydáte na gauč a sledujete Černé zrcadlo.

Parmazán a rozmarýn

Přidejte půl šálku strouhaného parmazánu na popcorn a vyhoďte, mrholte asi 1 polévkovou lžíci olivového oleje a 1/2 lžíce čerstvého rozmarýnu. Přidejte chuť mletého pepře a košer soli.

Matcha a tmavá čokoláda

Míchejte 1,5 unce kvalitní hořké čokolády s polovinou lžíce kokosového oleje v pánvi nad nízkým teplem. Sezóna popcorn s jednou lžičkou matcha a mix. Po popcornu mrhávejte tmavou čokoládu a deset minut vhoďte do lednice. Dostaňte se opravdu s některými vločkami mořské soli.

Uzená paprika, černý pepř a parmazán

Vmíchejte do popcornu jednu čajovou lžičku papriky, pepře a parmazánu.