Obsah:
- 1. Bacon a vejce cheeseburger
- 2. Pečené kuře a brusinkový salát
- 3. Pečené brambory plněné vejcem
- 4. Klobásy a bramborové frittata
Vejce jsou jednou z nejlepších věcí, které můžete jíst, když jste na rozpočtu. Dostanete spoustu bílkovin a vitamínů za trochu peněz. Samozřejmě každý ví o konzumaci vajec na snídani, ale co na vejce? Zde jsou některé návrhy na začlenění vajec do srdce večeře.
1. Bacon a vejce cheeseburger
Fry vejce v non-stick pánev přes střední teplo, dokud vaječných bílků jsou jen nastavit, ale žloutky jsou stále tekoucí. Umístěte na cheeseburger spolu s křupavými slaninovými pásy.
2. Pečené kuře a brusinkový salát
Vařená vejce nakrájejte a přidejte do čerstvých listových špenátů, hodte do čerstvých brusinek a pečeného kuřete na salát balený proteinem.
3. Pečené brambory plněné vejcem
Nakrájíme středně velké pečené brambory na polovinu a vyklopíme uprostřed, jen tak, abychom vytvořili dutinu s velkými vejci. Do každé poloviny brambor rozšleháme vejce a posypeme černým pepřem. Pečeme na 350 stupňů po dobu 10 minut. Posypeme kousky slaniny a sýrem čedar, pak pečeme na 400 stupňů po dobu 5 minut, nebo dokud se nestaví vaječné bílky a sýr neroztaje. Podávejte teple.
4. Klobásy a bramborové frittata
Složky:
1 středně velké brambory, tenké plátky
1 malá cibule, tenké plátky
1 šálek mleté krůtí klobásy
4 velká vejce
1/2 šálku drceného sýra
1/2 zeleného pepře, nakrájené na plátky
Pokyny: Ve velké pánvi přes střední teplo, hnědá klobása, brambory a cibule. Mezitím, vejce do velké mísy a míchat bílé a žloutky dohromady, dokud jen docela smíšené. Snažte se nepomíchat. Jakmile jsou ingredience pánve vařeny, nalijeme vaječnou směs na vrchol a vaříme, dokud se vajíčka nezačnou pohybovat kolem okrajů 5-7 minut. Nahoře přidejte nakrájené papriky a drcený sýr. Pokud je pánev v troubě bezpečná, pak můžete celou pánev přenést do trouby, jinak ji opatrně zasuňte do pečicí nádoby. Pečeme na 350 stupňů po dobu 15-18 minut, nebo dokud vejce nejsou nastaveny.