Obsah:
Každý, kdo se stravuje v restauraci nebo pobývá v hotelu, bude pravděpodobně konfrontován s otázkou, jakou odměnu dávají servisním profesionálům, jako jsou číšníci, barmani, vrátní a služky. Podle „USA Today“ přecházejí některé americké hotely a restaurace z tradičního tipového systému na systém poplatků za služby, který je v Evropě běžnější. To však pouze zvyšuje potřebu porozumět rozdílu mezi těmito dvěma způsoby placení.
Definice
Odměna je dobrovolná platba, kterou mohou zákazníci poskytnout servisním profesionálům. Gratuity jsou obvykle projevy uznání za výjimečnou službu, i když někteří zákazníci dávají záměrně malé odměny jako prostředek k prokázání své nespokojenosti. Poplatek za služby je podobný jako odměna pouze v tom smyslu, že se jedná o dodatečnou platbu v situaci, kdy se jedná o servisního profesionála. Servisní poplatky jsou však povinné, nikoli volitelné, a mohou nebo nemusí poskytovat dodatečný plat servisnímu pracovníkovi, který pracuje pro zákazníka.
Zákony práce
Některé právní předpisy státu řeší rozdíl mezi poplatky za služby a odměnami nebo tipy. Toto nastane, když stát dovolí jistým zaměstnavatelům vzít si úvěr pro pracovníky, kteří vydělávají minimální mzdu nebo zaplatí pracovníky méně než stát nebo federální minimální mzda. Výsledkem je, že servisní pracovníci, kteří vydělávají tipy, nemusí mít nárok na minimální ochranu mzdy. Pokud zaměstnavatelé vybírají poplatky za služby, nesmějí si nárokovat kredity za tip nebo platit svým pracovníkům méně, než je minimální mzda, a to i v případě, že zaměstnancům poskytují příplatek za služby jako doplňkovou mzdu. Pracovněprávní předpisy také vyžadují, aby zaměstnavatelé poskytovali zaměstnancům v rámci služebního poměru odměny za kreditní karty během jednoho výplatního období.
Daňové otázky
Daňové kódy se zabývají také odměnami a poplatky za služby. Podle Internal Revenue Service, pracovníci, kteří vydělávají tipy, musí je hlásit svým zaměstnavatelům, kteří jsou zodpovědní za srážkové daně z odměn a pravidelných mezd. Servisní pracovníci pak musí své příjmy z tipů nahlásit jako součást svého zdanitelného příjmu na konci daňového přiznání ke konci roku. Zaměstnanci platí daně z poplatků za služby pouze tehdy, když je obdrží jako platbu, ke které dochází, když zaměstnavatel na konci dne, týdne nebo výplatního období rozdělí příjem servisních poplatků.
Úvahy
Rozdíly mezi poplatky za služby a odměnami se týkají jak zákazníků, tak majitelů podniků a servisních pracovníků. S výjimkou restaurací, kde mohou zákazníci přidávat odměny do svých účtů, se většina odměn vyplácí v hotovosti, což vyžaduje, aby zákazníci cestovali s malými účty, aby podle potřeby poskytli tipy. Poplatky za služby vylučují potřebu převodu hotovosti, stejně jako potřebu vypočítat odpovídající odměnu na místě. Servisní poplatky však odstraňují možnost zákazníka rozpoznat špatnou kvalitu služeb změnou částky.