Obsah:
- Porozumění vládním údajům
- Co dělá plán zdravé výživy
- Relevance k vašemu osobnímu rozpočtu
- Triming vaše náklady na potraviny
Jídlo je nutností, ale je to také jedna z nejflexibilnějších částí vašeho rozpočtu. Na rozdíl od nájemného, které je obtížné změnit, můžete často učinit rozumné volby potravin, které udržují vaše jídlo cenově dostupné. Americká vláda poskytuje měsíční údaje o nákladech na potraviny na základě čtyř modelových stravovacích plánů. V dubnu 2015 se náklady na tyto plány pohybovaly v rozmezí od 387,40 USD do 774,00 USD pro dvě rodiny. Náklady na seniory byly o něco nižší.
Porozumění vládním údajům
Ministerstvo zemědělství Spojených států amerických pro politiku výživy a propagace má čtyři modelové potravinové plány: Thrifty, Low-Cost, Moderate-Cost a Liberal. Modely jsou navrženy tak, aby zajišťovaly zdravou výživu, která splňuje nutriční standardy na čtyřech různých úrovních nákladů. Náklady na každý plán jsou pravidelně upravovány o inflaci.
V dubnu 2015 se jednalo o odhadované náklady na stravování:
- Thrifty: $ 387.40 / $ 367.00
- Nízká cena: 495,50 USD / 474,20 USD
- Střední-náklady: $ 618.80 / 592,30 $
- Liberální: $ 774.00 / $ 712.90
První číslo je pro rodinu dvou, mužů a žen ve věku 19 až 50 let. Druhé číslo je pro rodinu dvou, mužských a ženských, ve věku 51 až 70 let.
Co dělá plán zdravé výživy
Abychom zjistili, co představuje plán zdravé výživy, USDA se zaměřuje na několik faktorů, včetně doporučení pro potraviny MyPyramid. V roce 2011 představila vláda zjednodušený model „Choose My Plate“, který nahradil MyPyramid. "Vyberte si talíř" zahrnuje několik pokynů, které zahrnují jíst zeleninu, ovoce, obilí, mléko a bílkoviny. Konkrétně, členění, založené na dietě s 2000 kaloriemi denně, je:
- 2,5 šálků zeleniny
- 2 šálky ovoce
- 6 oz obilí
- 3 šálky mlékárny
- 5,5 uncí proteinu
Existují také specifičtější doporučení, jako je výběr mléčných výrobků s nižším obsahem tuku a konzumace více celých zrn. Úplné členění můžete zobrazit na webu Choose My Plate.
Relevance k vašemu osobnímu rozpočtu
Skutečné výdaje na potraviny rodin se mohou v jednotlivých regionech značně lišit. V závislosti na jiných výdajích bude jídlo zaberet jiné procento celkového rozpočtu rodiny. Institut hospodářské politiky zjistil v roce 2013, že čtyřčlenná rodina v New Yorku strávila 9,6% svého rozpočtu na potraviny, zatímco podobná rodina v Seattlu strávila 12,9%. Institut použil údaje USDA ve svých odhadech potravin.
Triming vaše náklady na potraviny
Pokud máte dostatek finančních prostředků, můžete provést několik jednoduchých změn, abyste snížili výdaje na potraviny.
- Naplánujte si jídlo předem
- Vařte ve velkých dávkách
- Jezte zmrzlé zbytky
- Nakupujte základní suroviny a vařte doma
- Clip kupony
- Přečtěte si letáky a nakupujte položky prodeje
Podle Wells Fargo Američané v průměru vyhodí 20 procent svých potravin. Můžete snížit svůj rozpočet na potraviny tím, že jednoduše snížíte svůj vlastní odpad. Vytvořte seznam potravin a vyhněte se spontánním výletům do supermarketu. Forbes blogger Mindy Crary doporučuje nákup ingrediencí, aby se jídlo pohodlně uspokojilo, takže můžete uspokojit své touhy ve vlastní kuchyni místo objednání.