Obsah:
Nákup čerstvého chleba ve stylu pekárny je skvělý způsob, jak podpořit každé jídlo. Pokud chléb sedí několik dní, může to být lákavé odhodit ho. Tvrdá textura může být nechutná, ale není třeba utrácet peníze za čerstvý bochník. Můžete přidávat koření na chléb a udělat to do příloh. Osvěžený chléb můžete také osvěžit použitím vody a tepla, abyste změkli vnitřek bochníku.
Metoda vody
Krok
Předehřejte troubu na 370 stupňů Fahrenheita.
Krok
Chlébovou kůru potřete kostkou ledu, dokud není vlhká. Případně můžete posypat vodu po celé kůře.
Krok
Vložte chléb do trouby.
Krok
Pečeme chléb po dobu asi 10 minut, nebo dokud není kůrka křupavá. Případně můžete před pečením zabalit chléb do fólie a pečeme asi pět minut.
Metoda koření
Krok
Předehřejte troubu na 370 stupňů Fahrenheita. Chléb nakrájejte na kostky. Dát stranou.
Krok
Roztavte dostatek másla, abyste si oblékli kostičky. Přidejte chuť podle chuti, jako je bazalka a česnek.
Krok
Směs másla odstraňte z tepla a ve směsi hodte kostky chleba.
Krok
Kostky rozložte na plech a posypte parmazánem.
Krok
Pečeme kostky chleba v troubě, dokud není křupavé.