Obsah:
Nákup ledový čaj koncentrát může být těžké na kapesní. Navíc nemůžete říct, co se děje v mixu, takže je těžké najít ledový čajový koncentrát, pokud máte speciální dietní potřeby. Tím, že děláte a konzervujete svůj vlastní koncentrát, můžete vytvořit ledový čaj přizpůsobený úrovni sladkosti, kterou se vám líbí, pomocí libovolného množství čaje, které si přejete, bez dalších chemikálií, které můžete najít v koncentrátech zakoupených v obchodech. Vytváření vlastního ledového čajového koncentrátu je stejně snadné jako vařící voda.
Krok
Skleněné konzervy, pásy a víčka omyjte a sterilizujte. Skleněné sklenice můžete sterilizovat ve vroucí vodě, ale sterilizujte pásy a víčka ve vroucí vodě.
Krok
V hrnci připravte 10 šálků vody.
Krok
Do vody vložte 20 sáčků čaje. Strčte čaj až 15 minut.
Krok
Sejměte čajové sáčky z hrnce a přidejte cukr a citron.
Krok
Přiveďte směs do varu.
Krok
Opatrně nalijte koncentrát do sterilních nádob a zajistěte víčka a pásky.
Krok
Naplněné nádoby vložte do vařící nádoby na vodu, zakryjte nádobu vodou a vařte 15 minut.
Krok
Vyjměte sklenice z nádoby pomocí kleští a nechte je vychladnout.
Krok
Nalijte tři až čtyři části vody pro každou část ledového čajového koncentrátu, v závislosti na tom, jak sladké chcete nápoj, při přípravě ledového čaje. Například, pokud použijete 1 šálek koncentrátu, budete potřebovat 3 až 4 šálky vody.
Krok
Otevřené sklenice ledového koncentrátu, které můžete konzervovat až tři týdny. Neotevřené plechovky nepotřebují chlazení.